ユウギボウシ愛媛

「ユウギボウシ愛媛」でリジェネラティブ農業に取り組み、持続可能で地球に優しい農業を実践中。自然の力を活かした柑橘を育て、未来に繋がる農業を目指しています。

「ユウギボウシ愛媛」でリジェネラティブ農業に取り組み、持続可能で地球に優しい農業を実践中…

マガジン

４．農園からの便り

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このマガジンでは、「ユウギボウシ愛媛」の農園から、四季折々の出来事や柑橘栽培の様子をお届けします。農園の作業や自然の移り変わり、柑橘の成長過程を通して、自然と人間が共生する生活の一端を感じていただければと思います。毎年訪れる収穫の喜びや、日々の手入れや摘果作業、自然との対話の中で育まれる柑橘たちの姿をお伝えします。自然と共に生きるための取り組みや、リジェネラティブ農業の実践、そして季節ごとの収穫やお祭りといった地域行事にも触れながら、まるで農園を訪れているかのような温かい便りをお楽しみください。

1. 「リジェネラティブ農業の実践」

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このマガジンでは、「ユウギボウシ愛媛」で取り組んでいるリジェネラティブ農業の実践を中心に紹介します。リジェネラティブ農業とは、土壌を健康に保ち、自然環境を回復させながら持続可能な農業を行うアプローチです。農薬や化学肥料に頼らず、自然の循環を最大限に活用することで、地球環境への負荷を減らしつつ、豊かな収穫を目指しています。このマガジンでは、私たちが実際に行っている農法や、その効果、また日々の農園での作業を紹介していきます。土壌を健康に保つための具体的な取り組みや、地域の生態系との共生を実現するための努力、さらには栽培した柑橘がどのように私たちの未来を支えていくのか。私たちの実践を通じて、地球と共に生きる農業の未来像を一緒に考えていきましょう。

2. 柑橘の魅力

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このマガジンでは、私たちが育てている柑橘の品種、それぞれの特徴や栽培にまつわるストーリーをお届けします。清見タンゴール、デコポン、はるみ、ぽんかん、サンフルーツ、はっさく、天草など、柑橘たちが1年を通してどのように成長していくのか、その過程を詳しくご紹介します。また、柑橘の楽しみ方や料理に使うコツもお伝えし、日常に取り入れる方法を提案します。さらに、柑橘に含まれる豊富なビタミンやミネラルなど、栄養素とその効果についても深く掘り下げ、食べるだけでなく健康にも良い理由を解説します。自然が育んだ柑橘の魅力を、味わいとともに感じ、毎日の生活を彩るアイデアを楽しんでください。

３．地球と共に生きるブランド（加工品）

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このマガジンは、地球と共生し、持続可能な未来を目指すブランド「Verde Citrus」と「テラストリア」の加工品に関する情報をお届けします。自然の恵みを最大限に活かしたシロップやジャムなどの商品は、農薬や化学肥料を使わない持続可能な農法によって作られ、地球と人に優しい製品です。 Verde Citrusシリーズでは、未成熟な若い柑橘「摘果玉」を使ったシロップや加工品を展開し、無駄をなくすことで環境にも配慮しています。また、テラストリアは、地球と人間が一緒に繋がって生きていくことを目指し、自然との調和を大切にした商品を提供しています。このマガジンでは、商品に込められた思いや、持続可能な農業の実践、製品にまつわるストーリーを共有しながら、未来に繋がるエシカルなライフスタイルを提案していきます。