背伸ばしお弁当⑤〜成長ホルモン目覚める高野豆腐〜
・ごはん2膳分
・ピーマン肉詰め
・高野豆腐と野菜煮物
・チーズ入りだし巻き卵
・お豆と彩り野菜のチーズサラダ
・プルーン
・チーズ
・牛乳
背を伸ばすのに必須な成長ホルモン!
この成長ホルモンの生成や分泌に影響を及ぼすのが亜鉛。
不足すると成長ホルモンが上手く働かなくなる.....なんてことも!!
ですので成長期のお子さんにはぜひ毎日取り入れて欲しい〜
亜鉛は、牡蠣、卵、お肉にも含まれていますが特にオススメなのが高野豆腐。
脇役になりがちな高野豆腐ですが、高タンパクでカルシウムも豊富に含む最強背伸ばし食材!
むすこは煮物の高野豆腐が好きですが、食感が苦手なお子さんには焼いたり揚げたり〜と様々な料理に変化可能。
週末にでも高野豆腐の背伸ばしレシピを紹介します♪