背伸ばしお弁当⑥〜強い骨を作るカルシウムたっぷりハンバーグ〜

・鮭胡麻ごはん2膳分
・カルシウムたっぷりハンバーグ
・ニラ卵
・カラフル野菜のマカロニサラダ
・プルーン
・チーズ
・牛乳

むすこに絶大な支持のハンバーグ弁当！
ハンバーグはあまり栄養的には...と思われる方もいらっしゃると思いますがひと工夫で背伸ばしメニューになりますよ〜

成長期の軟骨層をしっかりと硬くすることで、骨が伸びる(身長が伸びる)土台が強いものとなります。
そこで登場するのが背伸ばしに欠かせないカルシウム！

そのカルシウムが豊富な代表選手といえば乳製品。わが家のハンバーグはこの乳製品をふんだんに加え作ります。
まず、わが家のハンバーグに入っている材料は

・合い挽き肉
・玉ねぎ
・卵
・パン粉
・牛乳
・プレーンヨーグルト
・スパイス
・ハーブ

牛乳はパン粉の繋ぎで加える方も多いですが、+わが家はヨーグルトも加えカルシウムUP⤴︎
ヨーグルトを加えることで、お肉が柔らかくなり焼き上がりがジューシーに^ - ^
お弁当の冷めたハンバーグも、柔らかく美味しく仕上がります。
ちなみに、本日むすこのお弁当はハンバーグが3個も入っています...^^;