山口祐加＠自炊料理家

自炊する人を増やすために活動する自炊料理家®／自炊を続けるために基本一汁一菜生活 #今日の一汁一菜／料理初心者に向けた「自炊レッスン」をパーソナルレッスンとオンラインにて子供向けに開催中 #子ども自炊レッスン／連絡先：yukayamaguchi09（以下gmail）

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マガジン

11 本

¥450 / 月

自炊料理家の山口祐加が2024年度に海外で自炊を学んできた「世界のふつうのごはんと暮らし」を紹介するマガジンです。このマガジンは2025年の4月または5月でまでの一年限定の予定です。

3,742 本

レシピやグルメ情報、料理や食文化に関する考察など、食にまつわる記事をまとめていきます。

85 本

一汁一菜含め、料理全般のことを綴るマガジンです。

9 本

2019/4からスタートした自炊レッスンに関するnoteをまとめています。

21 本

常備食材に旬の食材や定番食材を5つほど買い足して、週3日の自炊で使い切るためのレシピ。山口が隔週でレシピを発表し、平野が隔週で作ったレビューをする共同マガジンです。2019年8月分まで続く予定です！

山口祐加

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