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朝食何食べる?

私は持病があって1日3回食後の薬を飲まないとならない。
なのに毎朝食欲がない。
だからコーンスープやポタージュなどを朝食にしていた。
でも私は牛乳が体に合わないのに、スープ類に全粉乳が入っている事に気づかずに飲んでいた。
そりゃ入ってるよねー。クリーミーだもん。

という訳で、卵スープやわかめスープに変えようと思ったんだけど、炭水化物を摂りたいんだよねー。
コーンもポタージュのイモも炭水化物だから飲んでたんだけど。

薬の関係で、炭水化物や糖質をちゃんと摂らないと低血糖になってしまう。
(糖尿病ではないけれど)

やっぱりここはパクパク食べれそうな、おにぎりだろうか。
でもお米は、ずっしりしてて、食欲ないのにちょっと無理かも。
小さいおにぎりにしようかな。
少しなら食べれるかも。

朝からお粥を作る元気もないしなぁ。
お粥って、じっくりことこと煮込まなきゃならなくて時間かかるから無理〜。

パンはパンで、小麦を毎日食べると私の場合、肌がカサカサになって痒くなってしまうんだよねー。

以前は、黒糖やハチミツを入れた生姜紅茶を飲んでいた時もあったんだけど…。
またそれにしようかな。
冬だし温まるよね。

朝食は調理しないでサッと食べるものがいい。

実は息子が不登校で家にいるので、朝昼晩、ごはんの用意をしなきゃならない。
1日3回も料理なんてしてられないよ。。。
朝くらい楽させてー。

って事で、朝食は調理しなくていいものがいい。
夫は自分で朝食作るし、息子の朝食は、卵かけご飯や納豆ごはん。
ちょっと作るって言っても目玉焼きくらい。
前の日の残りものを出したりもする。

とりあえずしばらくはハチミツ入り生姜紅茶にしようかな。
そのうち何かいい朝食が見つかるでしょう。


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