にんにく入りスタミナ豚バラ大根🧄
皆さまこんにちは😃
ゆーさんです♫
今日は定番の豚バラ大根に【にんにく🧄】をプラス❣️麹甘酒で優しい甘味たっぷりのスタミナ豚バラ大根のご紹介です🤗
にんにく大好きな方は２個入れてね😆
切って、合わせて、煮るだけ❣️でめちゃくちゃ美味しくできます😆
煮物を制する者は胃袋を制する🤓
是非お試しくださいねー♫
では今日のレシピです👍
🌟にんにく入りスタミナ豚バラ大根（2、3人前）
●ニンニク １個
※にんにくを愛してる人は２個w
●ごま油 小さじ1
●大根 ３００gくらい
●豚バラスライス １００〜１２０gくらい
@水 １００cc
@酒 大さじ2
@醤油 大さじ2
@麹甘酒 大さじ2
●カットねぎ（仕上げ用）
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下準備
◆にんにく→二つに切って芯取ってスライス
◆豚バラ肉→ひと口サイズに切る
◆大根→いちょう切りにしておく
◆@を全てボウルに混ぜておく
1️⃣鍋にごま油、にんにくを入れて火にかける。全体がパチパチしてきたら豚バラ肉を加えて混ぜながら炒める。
2️⃣肉の赤い部分が見えなくなったら、大根を加えて混ぜながら１分くらい炒める。
3️⃣１分たったら混ぜておいた@を入れてキッチンペーパーで落とし蓋をし、沸騰したら弱火にして２０分そのまま煮込んだら出来上がりです🤗
そのままアツアツを食べるのもヨシ、少し冷ましてしみしみを食べるもヨシです🤗
器に盛ってカットねぎを散らして召し上がれ♫
ご飯にも合うスタミナばっちりの豚バラ大根😋
冷めても美味しいので、水気さえ切ればお弁当にも🆗🍱
麹甘酒はこんなやつです❣️
↓
もし、どうしても麹甘酒無い場合は、代わりにてんさい糖（砂糖）を大さじ1同じように入れて作ってみてねー🤗
煮物覚えとくと本当に役に立ちます😆
胃袋掴んじゃいましょ😉
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ゆーさんでした♫