食い道楽らと ちょっとした新年会を
山形県最上町 TOUTE MA VIE
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(過去のこと投稿)
食い道楽らと ちょっとした新年会を
TOUTE MA VIE シェフ・松田清也は、生真面目で拘りの強いお調子者。
同じ時期に山形県の最上地域で協力隊として活動していたのだけど、その後、料理人の道を目指し、夫婦でフランスへ。
年月は、ぼーっとしていても過ぎるけれど、彼らの成長ぶりは全くもって素早く、完全なる料理人に生まれ変わっていた。
味の感想？、そんなことは、私は美食コメンテイターでもないので控えるけど、料理に対して真面目なことが伝わってくるよね。
食後、ハナヤ花店（ @hanayahanaten ）の軽部さんが新春シャンソンショーならぬ、即興・新春フラワーアレンジショーを見せてくれた。（酔っ払いの状態でだ、）しかも、使用した草花は店の花もあるが、レストランがある建物周辺から当日許可を得て採ってきたものを使っていた。アメイジング
どうでもいいけど、「ハナヤ花店」という名前は、なんか ずるいよね。
最高のエンターテイメントは身近にも存在する