シカゴ風ピザ🍕

冷凍しておいたミートソース(ラグー)があったので、ピザを作ってみました！

シカゴ風ピザとは…

ピザといえば、イタリアの食べ物という印象が強いですよね！ナポリピッツァをはじめとするクリスピーでシンプルなものが多いのではないでしょうか。

今回はそれではなく、アメリカンな厚みのあるパン生地のチーズたっぷりなシカゴピザを作ってみました。

作り方

簡単！発酵させたパン生地の上にミートソースとチーズをたっぷりのせるだけ！今回はケーキ用の丸い型を使って成形しました。

あわせるお酒は？

もちろんビール！！今回はハートランド！やっぱり夏はビールですよね！！

皆さんもぜひお試しあれ！！