蟻月 もつ鍋×日本酒=天国
みなさんこんにちわ、尾里雄介です。
仕事をする上で、一新同体で動ける相棒のような存在は欠かせません。
背中を預け合える関係で、
互いの良さを引き出し合い、
至らない点を補い合う、
爆発的な成果が出るときは、必ずと言っていいほどそういうチームが出来上がってます。
料理とお酒でも同じことが言えると思います。
そして声を大にして言いたいことが、
もつ鍋×日本酒=天国
です。
もつ鍋×ビールも、
もつ鍋×ハイボールも、
もつ鍋×レモンサワーも、
もつ鍋×芋焼酎も、
どれも最高ですが、
天国まで言えるのは日本酒だと言い切ります。
人にゴリ押ししたくなるほどマッチしますので、ぜひ試して見てください。
白みそもつ鍋の頂点、と噂を聞きつけて行ってきたのが
こちらのお店です。
器やコースターなど随所に、さらっと蟻と月が演出されていて可愛いです。
きました、もつ鍋白、そしてこれを
大吟醸でいただきました。
この日は仕事の会食で食べに行ったのですが、
味わって出てきた一言が、
「今日はもう仕事終わりにしましょう！！」
でした。
コクと味の深みがとても印象的で、
大切な友人、
家族、
仕事仲間、
取引先、
誰でも連れて行ける名店でした。