ハインツ 星ポテ1kg
所要時間(5分)
つぶつぶの食感が美味しい星形ハッシュポテト
味評価 5 ★★★★★☆☆☆☆☆
人気のハッシュポテトを星型にかわいらしく成型し、プレフライしました。軽い塩味で、七夕、クリスマスなどのイベント料理にどうぞ。
商品番号 x43243003008
メーカー ハインツ
販売単位 kg
規格(内容量) 1kg
最終加工地 アメリカ(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 12kg
調理方法 【油であげる】
たっぷりの油でカリッとお好みの色に揚げてください。
約180℃ … 約2分30秒
【オーブン】
あらかじめ温めておいたオーブンの天板に重ならないように並べ、カリッとお好みの色に焼いてください。
約230℃ … 5~8分
【フライパンで】
熱したフライパンに油を入れ、両面カリッとお好みの色に炒めてください。
強火 … 約2分30秒
小腹が空いたので冷凍庫にあったこいつを食べた、揚げるのは油が勿体無いので大きめのフライパンで炒めた。
内容量が1kgあるので、今回はその三分の一の約300gをいただいた。家にある一番大きなフライパンに油を敷き、そこに重ならないように凍ったままの星ポテトを並べる。
大きめのフライパンに並べれるだけ並べて片面2分の後、裏返し1分程度。油はなるべく多めの方が仕上がりがカリッとなる。
あとはケチャップとマヨでいただきます。
カゴメ 洋食店のケチャップ770g
ケチャップとラードやバター、ローストしたたまねぎをブレンドした、豊かな香りとコクのある味わいが特長です。いつものケチャップの代わりにお使いいただくことで、オムライスやナポリタンはもちろん、料理がより本格的な味わいに仕上がります。
キユーピー プロユースマヨネーズマイルド1kg
全卵を使用し、酸味と塩味をおさえたマイルドな味が特長のマヨネーズです。耐熱性がありますので、調理用のソースベースとして幅広い用途にご使用いただけます。
感想
少し焦げてしまったが、お焦げ的な感じでこれはこれで。外はカリカリ、中はホクホクのサクサク、粒々食感の歯触りが良い。何であれ、後はケッチャップとマヨが何とかしてくれる。
思ってるより多めに油を入れればもっと外側がカリカリになる様に思った。一人のオヤツにしては多過ぎたので次は普通の大きさのフライパンで調理しようと思う。
食費(税込187円)調味料、油抜き
ハインツ 星ポテ1kgのうち約300g
187円(税込)