【食品保存】🥛「牛乳は写真のように保存しないで下さい！」栄養士がお願いするワケとは？
皆さん「牛乳」の正しい保存方法を知っていますか？
色々な調理に使える牛乳は常備している方が多いと思いますが、上の写真のように冷蔵庫で保存するのはNGなんです。
「写真のように牛乳を保存するのがNGな理由」を詳しく解説します。
その理由は２つです。
①注ぎ口をクリップで留めていないから
②ドアポケットで保存しているから
牛乳は開封後、注ぎ口をクリップで留めたらドアポケットではなく冷蔵庫の奥で保存しましょう。
【牛乳の正しい保存方法】
牛乳は、他の食品の匂いが移りやすいので注ぎ口をクリップで留めると匂い移りを防止することができます。
また、冷蔵庫のドアポケットは冷蔵庫の奥に比べて温度が高いので牛乳の保存にはあまり向いていません。
牛乳の大きさにもよりますが、冷蔵庫の奥に保存できるサイズであれば、ドアポケットではなく冷蔵庫の奥に保存しましょう。
牛乳を保存する際はぜひ参考にしてみて下さいね。
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