門外不出

「じゃあやって見せるから
よおく見ておいて」

「いやいや、ボクがやるから
やり方を教えて」
僕は妻にご飯を3.5合炊いてと
依頼されていた

「君はまだ米を研いだことないよな」
ポロッと言ってしまい君に火を付けた

先ず計量カップに筋切り3杯半
数を間違えると大変なことに

水を入れ軽くかき混ぜすぐ捨てる
そんなに勢いよくするとほら
米粒がこぼれてしまってる

ここからは
僕が極めた門外不出の研ぎ方
今日君に伝授出来て嬉しい




※という訳で、この先はシークレット。
結果、美味しく頂きました。
そんな事より、お米の質と炊飯釜の
性能によるところが大きいかな。