ケトジェニックダイエットシニアアドバイザーコンサルティングコース準備

ケトジェニックダイエットシニアアドバイザーに合格した後、コンサルティングコースにおいて、ケトジェニックダイエットを実践し体感し、レポートを作成し、提出することになります。
このコースの目的は、ケトジェニックダイエットを理解して実践することであり、内容は以下のようなものです。

レベル１：ケトジェニックダイエット（1食糖質20g以下）を一定期間継続
レベル２：セミケトジェニックダイエット（1食糖質20〜40g）を一定期間継続
レベル３：ケトジェニックの破れ（1食糖質40g以上）を一定期間継続

準備として、まず、血中ケトン体濃度、血糖値をモニターするために以下の器材を買いました。

・フリースタイルリブレ　読取装置　アボットジャパン
・フリースタイルリブレ　センサー　アボットジャパン
・フリースタイルリブレ　βケトン体測定電極Ⅲ　アボットジャパン
・メディセーフ　ファインタッチディスポ（深さ0.8mm）３０本入り　テルモ

フリースタイルリブレ　βケトン体測定電極Ⅲは、体外診断用医薬品なので、薬局でしか買えません。私は近所の薬局に予約して買いました。他は、アマゾンや楽天でも入手できます。

私はもともと日常的に低糖質な食事をしていて、MCTオイルも使っていて、体はケトジェニックな状態には慣れているのですが、実践では積極的にココナッツオイルも使っていきたいので、オーガニックのエクストラバージンで、あまり匂いがキツくないものを選びました。
実践で積極的に使ったオイルは、以下のものです。

・MCTオイル：
ココナッツMCTオイル（フレッシュキープボトル）フラット・クラフト
・ココナッツオイル：
オーガニックエクストラバージンココナッツオイル　ココウェル
オーガニックエクストラバージンココナッツオイル　エクーア

そして、メニュー設計は、以下の本を参考に行いました。ケトジェニックダイエット、糖質制限についての理解を助けてくれた本でもあります。

・『体が生まれ変わる「ケトン体」食事法』　白澤卓二　2015　三笠書房
・『健康ココナッツオイル使い方＆レシピ84』　白澤卓二　2014　池田書店
・『白澤メソッド　ココナッツオイルが糖尿病に効く！』　白澤卓二　2015　主婦の友社
・『スーパーソクターズ！いま、糖質制限がすごい！ケトン体生活のススメ』2017　ぴあ