4日目【ドリップコーヒー30日間チャレンジ】

UCC 珈琲探求 ブラジル エスピリトサント ブレンド

香り　くるみを乾煎りした感じ
色　中間色
味　コクが強い・苦味・後味が残る

3日間の選んだドリップコーヒーは、すべて後味が残らないタイプでした。
4日目のドリップコーヒーは、後味が残るので、お菓子に合いそうです。
中でもチーズケーキ、特にクリームチーズの味がダイレクトに感じられる、ニューヨークチーズケーキが合います。