知識や経験が少なくてもいい?他者と比べない、自分らしいくらしの「こだわり」の育て方
珈琲を自宅で焙煎したり、斧で薪を作って薪ストーブで暖をとったり料理を作ったり。
手間はかかるけど、その時間も楽しい、コスパとかイイネの数に左右されない自分だけのコダワリについて、鞍田崇さん(明治大学理工学部 准教授、著書:民藝のインティマシー )と対談させていただきました。
「直観」、「暮らしのリズム」、「時間の考えかた」についてたくさんの気づきを得ることができました
※WEBサイトに公開されていたものをPDF化したものなので、読みづらい部分がありますがご了承ください
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