給食室の先生と“まなまな”〜♪

月刊「人材教育」8月号〜💜

特集は、

「チャレンジし続けるシニア」

日本の労働力がさらに高齢化にシフトする今、
シニアの活躍を促すために必要なことは何かを考える特集です。

そして、
今月の「寺田佳子のまなまな」のお相手は、
給食甲子園で優勝した栄養士、松丸奨さん。

毎日、始発電車で小学校の給食室に向かい、寝ても覚めても給食のことばかり考える、「チーム給食室」のリーダーの情熱を支える、ある「想い」とは。。。

巨大な給食調理用のオタマを持ちながら、じっくり伺いました。

見てね〜💕

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