今年のサツマイモは順調！いや、ちょっとでかすぎ？

畑に出たら、思った以上に乾いていたのでサツマイモ堀りを決行！

蔦を刈払機で刈って、残った茎を鎌で切って、マルチをはがす。そしたら、今回もお隣の農家さんが作った特性デガーが登場。

ゆっくりと、パワフルに掘り上げていく。

トラクターの座席後部の窓を開けて後ろを確認しながら掘り進める。

それにしても、今年のサツマイモは、

「でかい」

小さいのもたくさん上がってくるけれど、去年と比べ物にならないほど大きなものが多い。

さいこうファームでは探り探り、サツマイモの規格（サイズ）を決めている。

今のところ、良さそうなが以下の5段階。

1, 200g以下
2, 200g以上300g以下
3, 300g以上400g以下
4, 400g以上600g以下
5, 600g以上

現在のところ1袋あたり600g以上で袋詰めしているので、2,3のサイズが丁度いい。実際にこの辺りの収穫量が一番多い気がするが、1,4,6のものもかなり取れる。

小さすぎるのも、大きすぎるのも、どう売っていこうか迷いどころ。

1,は詰め放題かなぁ。4,は一本売り？5,は買う人いるかしら・・・。今日なんて、1kg超えも何個かあったもんなぁ。パン屋さんとか飲食店とかの加工用かなぁ？

サツマイモって同じくらいのサイズで揃えるのが難しいのかなぁ？

いずれにせよ、去年は小さいものばかりだったから、うれしい悩みだ。

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最後まで読んでいただきありがとうございます。東京から北海道オホーツクの美幌町に新規就農した４人と１匹家族の農業、子育て、おすすめスポットなどをほぼ毎日更新しています。もしよろしければ「スキ」「フォロー」をお願いします！
（登場人物）
ぼく：東京大学で農学博士取得後、ベンチャーで８年勤務。その後、北海道で新規就農。
幸枝さん：ぼくの妻。北海道大学で生命科学修士、ぼくと同じベンチャーで同期入社。２０１５年に結婚。
つむぎ：４歳の長男。北海道で元気いっぱいに成長中。電車、働く車、飛行機など乗り物大好き。
スピカ：３歳の猫。女の子。網走の病院で保護されていたところからぼくの家にやってくる。
櫂：０歳の次男。長男が騒ぎ回る横で、どっしりと寝ている大物感を漂わせる。