とみビデオで紹介された「リュウジさんのペペロンチーノ」が美味過ぎる
こちらの動画からどうぞ。
【レシピ】
材料
・にんにく(大きめ)…1片 ・ソーセージ…4本
・オリーブオイル…適量 ・唐辛子…適量
・水…320ml ・塩…小さじ3分の1
・味の素…3振り ・パセリ…適量 ・パスタ(ママー 5分茹で 1.4mm)…1束(100g)
【ぶちょうアレンジ】
・ぶなしめじ 適量 ベビーリーフ 適量 にんにくをにんにくチップ、唐辛子は糸唐辛子にしてます。
手順
1 にんにくを粗みじん切り【にんにくチップだとその必要もない】
2 ソーセージを斜め切りに薄めにスライス
3 オリーブオイルでにんにくを炒める
4 にんにくの香りが出てきたらソーセージ(としめじ）を加える
5 糸唐辛子を適量加える
6 にんにくが色づいてソーセージがカールしてきたら水を320ml加える
7 塩を小さじ3分の1加える
8 味の素を3振り加える
9 パスタを投入し、水を飛ばす
10 オリーブオイルを大さじ半分くらい絡める
11 パセリと追い糸唐辛子を振って完成（真ん中にかけると大体の料理はおいしそうに見えます）
12 ベビーリーフを皿の周りに撒く
完成!
『虚無レシピ』
『虚無レシピ』購入したので先ずは『虚無ガーリックライス』にしるしを付けました。
この本は本当に独りメシ用ですね
『リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100』
この本は「人に作ってあげる料理用の本」です。
美味しかったので良かったら作ってみてください!
