[ニキビとシワの予防]食べ物が肌に与える影響
はじめに
今回はグルコース専門家による肌に関するお話です。糖化ストレスによる炎症、ニキビ、湿疹、乾癬、発赤そしてシワについての問題と食事の関係についてお伝えします。
体内の健康状態は肌に反映される
肌トラブルは本人にとっては深刻な問題です。部位によっては常に他人の目に晒されることになるため、それを恥ずかしいと感じることで社会活動への参加をためらったりする原因にもなります。
一般的な対策としてまず第一に考えるのは、保湿剤や塗り薬を使用したスキンケアでしょう。しかしそれで根本的な解決になるでしょうか。
実は肌トラブルの多くは、私たち自身の身体が、体内で起こっている問題を視覚化して伝えるために起こっていると専門家は言います。
つまり私たちの肌は、体の健康状態を映し出す「鏡」なのです。
肌の健康とグルコーススパイクの関係
グルコーススパイク（血糖値の急上昇）が肌に悪影響を与える主な原因の一つは、炎症です。炎症は通常、体を細菌やウイルスから守るための正常な反応ですが、グルコーススパイクによってその炎症が長引き、肌トラブルを引き起こすことがあります。ニキビや湿疹、乾癬、赤みといった肌の問題も、炎症が関与しているのです。
グルコーススパイクを抑えることで、体内の炎症が減り、肌の健康が保たれるといえます。具体的には、以下のような「グルコースハック」が効果的です。
1. 食後に軽い運動をする
2. 朝食に甘いものを避ける
3. 食前に少量のお酢を摂る
4. ベジスターター（食事の最初に野菜を食べる）
これらの対策を実践することで、グルコーススパイクをコントロールでき、肌の改善が期待できます。
炎症性皮膚疾患の管理
すべての肌トラブルがグルコーススパイクによるものではありませんが、食生活を見直すことが、他の要因に比べて効果が現れやすいことがわかっています。
実際、低グリセミック食（血糖値を急激に上げない食事）がニキビの症状を改善するという研究があります。
オーストラリアで行われたランダム化比較試験では、43人の男性が2つのグループに分けられました。
一方は低グリセミック食を摂り、もう一方は通常の食事を続けたところ、低グリセミック食を摂ったグループのニキビが改善し、インスリン抵抗性や体重も減少したという結果が得られました。
また、専門家が独自に3000人を雇って行った別の調査でも、約46％の参加者が、先に挙げた4つのグルコースハックを4週間実践後に肌トラブルが改善したと報告しています。
老化と肌:糖化の役割
糖化は、体内でタンパク質や脂肪が糖と結びつく反応です。メイラード反応とも呼ばれ、熱を通した鶏肉がピンクから香ばしい茶色へ変化するのも同じ反応です。
この反応は、老化の一因であり、シワなどの視覚的な老化現象を引き起こします。
また、糖化はシワだけでなく、髪や爪の健康、怪我の治癒能力にも影響を及ぼします。
糖化は止められませんが、グルコーススパイクを抑えることで糖化を遅らせることが期待できると専門家は指摘しています。
もし肌を健康で若々しい状態に保ちたいなら、グルコーススパイクのコントロールを一度試してみてはいかがでしょうか。
グルコースハックについての詳しい説明は以前記事にしているので、よければご覧ください。ハック３と５は無料で公開しています！