よしのりレシピ エビピラフ編

どうも よしのりです 今日も男料理を紹介します。 今日はエビピラフにしてみました。 昨日たまたま入った喫茶店にエビピラフがあって、美味しそうだったから、たのんで食べてみました。 エビの食感がとても美味しかったからです。 バターの風味に加えて、えびのよさが食欲をそそるピラフ。パラパラの食感に仕上げる秘けつは、お米を洗わずにしっかり炒めることです。