新橋で岡山体験♡

先週、新橋の「岡山ラーメン」が食べられるお店に行って来ました！以前からずっと気になっていたお店！

新橋駅からすぐ（新橋駅銀座口すぐ）の立地で、営業時間が朝の10時から翌朝の7時までというサラリーマンにはとても使い勝手の良いお店。

とは言え、そんな使い勝手だけが決して魅力なのではなく、ラーメンそのものが本当に美味しいんです。

醤油ベースにとんこつをプラスしたスープに、チャーシューとねぎ、メンマが乗ったシンプルなラーメン。
”中華そば”と店名で謳っているだけあって、日本人に馴染み深い昔ながらのいわゆる”中華そば”です。

個人的にはチャーシューの美味しさがオススメ！
チャーシューが美味しいラーメン屋は間違いない、という独自の理論がありますが、それにバッチリハマったお店です。要は、ちゃんと丁寧にチャーシューを作っている＝料理に手を抜いていないということなんだと思います。

ビールが美味しいこれからの季節。銀座や新橋で飲んだ後は岡山ラーメンを楽しんでみてはいかがですか？