【特集】イザッ！に役立つ食品ストックのコツ

令和6年元日、突然の大きな揺れ。そして津波、火災・今もなお被災地では 日常が取り戻せていません。今回の能登半島地震では救援物資がすぐには届きませんでした。だからこそ非常時でも使えるものを自分たちで備えておくことが必要なのです。中でも欠かすことができない「食」について、今すぐに確認し「イザッ!」に備えましょう。

■非常食と備蓄食料 <お住まいの地域によって多めに備えることが重要!>

■災害直後は体調不良になりやすい!?

パンやお米などの炭水化物に偏り、体調不良や病気になることも。栄養バランスや家族の好みなどを考慮して各家庭に合った食品を選びましょう。

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