お茶を美味しくいただく

今朝の気温はマイナス２０度。
お茶を淹れている今も外はマイナスの世界です。

そのマイナスの世界が、家のなかにまで浸透してきて
今日は妙に肌寒い室内。

鉄瓶でぐつぐつ煮立つお湯の湯気が、いつにも増して美しく波打って見えます。煮立つ音も、いつもよりなんだか心地よく聞こえる。

寒いのは苦手だけれど、寒いからこそ見られる現象や出会える感覚。
「風情だな〜」とうっとりしてしまいます。

鉄瓶で煮立たせたお湯は、とろっと柔らかい。
そんなまろやかなお湯で淹れるお煎茶は、ほろ苦く甘いです。

ゆっくりとお茶をいただく至福なひと時。
今日もそんな時間に感謝して🍵