田舎暮らし体験記「収穫したオリーブのその後」編-Rural Life Experience “After the Olive Harvest”ed.-

収穫したオリーブはオリーブオイルとなり、ボトルに詰められてマーケットやその他の場所で販売される。

The harvested olives are turned into olive oil, which is bottled and sold at some markets and elsewhere.

ボトルを磨きラベルを貼る／Clean the bottles and put original labels on them. 

いざマーケットへ／Now it’s time to join the market. 

250ml・15ドルからとお高め／These are expensive, starting at $15 for 250ml. 

いつものように野菜や果物、植物なども売る／We also sell vegetables, fruits and plants as usual. 

味はさらりとしていて、辛味がほとんどない。
ボトルで42本の注文が入ったと後日聞いた。
The taste is smooth and not spicy. 
I heard later that someone ordered 42 bottles of olive oil.

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前に載せ忘れたオリーブの仕分け作業。
Olive sorting work that I forgot to write before.

NGのオリーブ／Bad olives

きれいなオリーブ／Good olives

今年は2トンのオリーブの収穫があったとのこと。
ただしそこからオイルになるのは10-12%ほどらしい。
I heard that the amount of harvested olives was 2 tons in this year.
However, it is said that only 10-12% of the olives will be turned into oil.