薬膳レシピ「食物繊維たっぷり！胃腸の力を回復させる根菜の押し麦リゾット」

飲み方や食べ方が続いたあとに食べたい押し麦のリゾット。

胃の調子を整える大根にはジアスターゼは豊富に含まれています。
レンコンはビタミンCが入っており、気管支と肺をと整える食薬です。きのこ類は大腸を整え、血液サラサラ効果も期待大。ダイエットにも最適です。

ほっこり休日にプチファスティングしたいときにおすすめの一品です。