薬膳レシピ『美白と風邪予防に！かぶのポタージュ』

カブのふくよかさ。香り。
大根と同じ仲間なのに、上品さを感じてしまうのは私だけでしょうか？

かぶにも、風邪予防の効果大。
ビタミンCが豊富なので、美白と殺菌が期待されます。

大根と同様に、ジアスターゼも豊富。食べ過ぎにもいいですね。

そして、カリウム、カルシウムも豊富。
むくみ解消、ダイエット効果も期待されます。

カブの葉っぱにはビタミンAとカルシウムがたっぷり。