薬膳レシピ『甘酒ドレッシングサラダ』

野菜サラダにぴったりなのが、甘酒ドレッシング。フレンチドレッシングとシーザードレッシングの中間のようなとろみと、発酵食との酢との組み合わせがまたまた最高のマリアージュ。