國酒 日本酒 燦然
燦然(さんぜん) おりがらみ 純米大吟醸
岡山産雄町 精米50% 生原酒
岡山県・菊池酒造
雄町発祥の岡山県、地元の雄町を50%磨き丁寧に醸された純米大吟醸。
フルーティーな香りが口の中に広がりるが、生原酒加水無し、おりがらみならではの濃醇でしっかりしたボディ。
雄町特有のキレも心地いい。
最近、岡山の酒って余り見かけないなぁと思っていたら、偶然酒屋でご対面!
思わず即買いしてしまったけど、香りもしつこ過ぎずバランスよく、とても良い酒。
菊池社長兼杜氏、今年の醸しに期待しております。
新宿蓬 お店はこちら↓
https://www.instagram.com/yomogi_sake_maguro/
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