何故、世界三大珍味は世界中で愛されるのか?
キャビア・フォアグラ・トリュフ
世界三大珍味で勇名な3種。
なぜ愛されるようになったのか?
今回はそれについて紹介します。
そもそも珍味とは何もこの3つだけではありません。
文字どおり、多くの人が「珍しい」と思う食材は「珍味」と呼ばれています。
それでもなぜこの3つが有名なのか?
それは希少差だと思います。
希少な物はとても高い。
そこまで高いのなら味はどうなんだろう?
という好奇心で今でも愛されるのではないかと思います。
あくまでも僕の考察なので聞き流しても大丈夫です。
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