今日のなんちゃってカクテキ。

画像1 前回大根美味しかったので再び。今度は大根を小さめの角切りにして量も多めにしました。塩振って10~15分置いて水分を出してから(出た水分は捨てます)気に入っている白菜キムチと和えれば間違いなく美味しい。和えてからラップ被せて一晩くらい寝かせます。市販の白菜キムチでオイキムチ(きゅうり) https://cookpad.com/recipe/7549658

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ヨコ爺
<(ↀωↀ)> May the Force be with you.