三大栄養素のひとつ「たんぱく質」

炭水化物、脂質と並んでとても大切な三大栄養素であるたんぱく質。
肉、魚、卵、大豆、乳製品などに多く含まれており、私たちの身体に必要不可欠な栄養素です。
たんぱく質は筋肉や内臓、血管、皮膚や毛髪、爪にいたるまで全身を構成する大切な成分。代謝に必要な酵素を作る働きや、免疫力を向上する働きもあります。