＃22 TOKYO CRAFT I.P.A 限定醸造2023

いかにもホップこだわってます。みたいな缶のデザイン。
TOKYO CRAFTは柑橘類が入ってる？と思わせるような後味とが特徴。限定醸造とフツーのタイプの差までは説明できませんが、TOKYO CRAFTに使っているシトラホップの影響かな。

I.P.A大好きなのですが、特に、この柑橘類の皮の付近に感じるような苦味がたまらない。但しこの後味の評価は完全に好みによりけり、二分されるところかとは思いますが。

アルコールは7.5%と強め。重い感じは全然なくて飲み終えたあとはかなりスッキリ。