甘辛手羽先・白菜の煮物(夕飯記録)

甘辛手羽先

テレビのレシピを参考に。

【材料】
鶏肉(手羽先) 関節部分を包丁で切る。
酒
塩
生姜汁
片栗粉(or薄力粉)
サラダ油
はちみつ
みりん
醤油

七味唐辛子などお好みで。

白菜の煮物

【材料】
白菜
舞茸
生しいたけ
絹厚揚げ(焼き目をつけてある)
水
鶏がらスープの素

煮るだけ。
ポン酢で味変。

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おいしかった！