こだわりの地魚を食べに伊豆・八幡野へ

2024年11月21日 11:10

伊豆半島はざっくり分けると、東伊豆、西伊豆、南伊豆、中伊豆と区分されています。

東伊豆は鉄道（踊り子号）もあり、東京からアクセスしやすく、高級なリゾートホテルが多いエリア。

西伊豆は鉄道はなく、車でしかいけない、道もくねくねで狭いが、ダイバーや釣りに向いていて、こじんまりとした漁師宿が多いエリア。

中伊豆は修善寺、伊豆長岡など、古くから芸者さんがいるような温泉旅館があり、今は少し衰退した印象のエリア。

南伊豆はサーファーや海水浴客に人気で、外国人も多く、外国のリゾートのようなトロピカルなエリア。夏は激混み。

さて、タイトルの「八幡野」がどこらへんか、ピンとくる人は、なかなかの伊豆通でしょう。

答えは「東伊豆」です。

高級リゾートホテルのある伊豆高原、大室山の近くの小さな漁港です。
昭和の時代は海水浴客でにぎわっていただろう、さびれた感じの漁港のそばに、お目当ての宿「ひとつなぎの宿　ととりば」はひっそりとたたずんでいます。

東京から移住してきた若いご夫婦が、15年ほど前に廃業した民宿をセルフリノベした宿。
釣り好き、魚好きの主人がこだわりの地魚を食べさせてくれます。

今まで西伊豆の漁師宿にはよく泊まっていたけど、東伊豆側はキャピキャピした印象で、最近はあまり行かなくなっていたエリア（東京時代にはよく行ってたけど）。
駿河湾側と相模湾側では採れる魚も違うので興味深々。

早朝に地元の漁港に仕入れに行き、自分で処理して調理して出してくれるので、比較的リーズナブルな価格でいただけます。
インスタには仕入れたお魚がアップされていて、魚種が豊富なことに驚きます。

今回、初めてなので「スタンダードコース」にしました。
1泊2食、2名でツインベッドルームで12000円/人。

このプランは船盛りのお刺身がメインです。
本日のお魚は手書きでメニューが描かれています。
魚の図鑑もありましたので、どんな姿の魚かも調べられます。

船盛りには、
クロホシフエタイ、アカハタ、ウミヒゴイ、オキアジ、メアジのなめろう
が盛られています。
白身系が多くて、それぞれ淡白なもの、脂がのったもの、歯ごたえがしっかりあるものなど、個性がありました。
私はメアジのなめろうが好きでした（酒飲みにはたまらない）。

こういう白身系の刺身には醤油＆わさびよりポン酢＆柚子胡椒、煎り酒＆梅ペーストで食べるのが好きなので持参しました。
ポン酢も煎り酒も自家製です！

いわゆる定番の船盛にありがちな冷凍マグロやハマチ、伊豆でとれないはずのホタテや甘えび、サーモン、ウニ、いくらなんてのはありません。
熱海とか沼津の観光客向けの店で、こういうのが載っているカラフルな海鮮丼なんて、食べたくもないです（毒）。

お酒は静岡県の地酒が豊富でした。
まずは大好きな志太泉。
そのあと2種類、静岡のお酒をいただきました（覚えていない）。

船盛りのほかには、メイチとアカハタの煮魚、シイラのメンチ＆いぶりがっこタルタル（このタルタルがうまくて、これだけで酒が進む！）、ムロアジの棒寿司、あら汁。

酒呑みには、これくらいのボリュームがちょうどいい。
〆のごはんもデザートもいりません。
だって、いつまでも〆ずに呑んでいたいんだもん。
少しずつ、いろんなものを食べたい人にはもう一つのプラン「こだわり全部乗せの魚介堪能プラン」がおススメ。