和歌山市駅「平和酒店」さんのひやおろしイベントに参加してきました
朝から３０℃近く、寝汗びっしょりで目覚める日々ですが、お酒売り場のお酒はぞくぞくと秋色になってきております。まあ、秋刀魚様も出てきましたし、秋ですよ、秋。
９時の電車で移動。阪急烏丸から特急にのり、淡路で各駅（準急？）に乗り換えて天下茶屋へ。
気になりつつも一度も呑んだことがないオレンジジュース。
前回セミナーに伺った際、あまりにべろべろだったので、反省を生かし、呑み鉄は控えめです。
関空近くを通るので飛行機も見ることができてご機嫌。
で、１時間ほどで和歌山市駅に到着。
鱧が激安なのよね～。うほほ！もちろん購入。
出汁がじゅんわりで美味しかったです。
っと軽く買い物をしつつ、目的である２階にあがります。
ひやおろしを含む３酒呑み比べとそれに合わせた肴を楽しむことができました。てづくりゴマ豆腐は本当に蔵の方が手作りされたそうです。
３酒のうち１酒は夏の疾風かひやおろしの熱燗のどちらからか選ぶことができ、暑いのもあって夏の疾風をいただきました。
えー、家にもあるのですが、、、違いますな！
仕込みロットの違いではなく、保存状態の違いだと思います。やはり移動距離が少ない地元、かつ日本酒用冷蔵庫で保存されていたものと、自宅の冷蔵庫にひと夏保存していた子は抜栓からも時間がたっておりますし、全くの別物ですね。。。家のものもひねてはいないのですが、フレッシュ感、清々しさが全く異なりました。
そして、３酒はどちらもスペックとしては純米吟醸なのですが、まあ味わいが異なり、呑み比べとして楽しかったです。深み、まろやかさのあるひやおろしがごま豆腐、鯖といったふくよかさのあるお酒とがぷりよつでありました。
夏ミカンエールが大好きなのですが、今回はいただくのは初めまして（のはず）のれもんサワーをば。
和歌山のレモン果汁と日本酒、果糖液だけで作られたれもん酒と和歌山の梅と食塩を使ったすっぱいサワーエールのカクテルは酸っぱい×酸っぱいでまあ爽やか。甘すぎないのでお食事にもあうと思います。
サワーエール単独も食事にあい、これからの季節の戻り鰹、秋刀魚などのお魚との相性も酔いんですよ。
あら、なんとどぶろく調合なんですね。メモメモ。
っと楽しい時間を過ごさせていただき、ひやおろしとクラフト酒を購入。その後は向かいの
紀土は季節によりお酒が変わり、この日はまだ夏の疾風でした。
好みからすると柔らかめの茹で具合。注文をQRコードをスマホで読み込んで行い、おでんを注文。
出汁が甘くなく、味もしゅんでいて美味しかったです。
クーラーバッグに詰め、南海特急サザンに乗り大阪へと戻ります。