にわとりの笑顔が見える串「鳥いち」

職場にて。
「やったぜベイビー！」
と喜びを表現すると、その場にいた若手が怪訝な顔をしているのです。

眉を上げて、珍しいものでも見るような目。
“また、なんかオジサンが変なこと言ってるな”
という表情。

「え、なんか変なこと言った？」
「いや、別に。」
「別にってことはないでしょ。変な顔してるよ。」
「いや、別に。」
「わかった。やったぜベイビーが古いと。
　そういうことでしょ。ね。」
「いや、古いっていうか、知らないです。」
「知らない……。」
「先輩が時々言う、お茶の子さいさいって。」
「うん。言うね」
「古すぎて知らないです。」
「古すぎて…知らない…。」


へこみました。

さて、与太話もほどほどに。

トップの写真は福岡市の銘店「鳥いち」さんの一串です。ひとくち食べれば、鳥を丁寧にさばいて、丁寧に串を打って、丁寧に焼き上げられて、丁寧にたれをくぐらされたことがわかる。

味の向こう側に「にわとりの笑顔」が見えます。

にわとりが成仏するほどの焼き鳥と共に、ビール。焼酎ソーダ。日本酒だなんて。ひかえめに。ごくひかえめに言って最高です。混んだら困るから教えたくないけど、多くの人に知ってもらいたい、二律背反のジレンマを抱いてしまうほど素敵なお店です。

ああ、金曜日って無性に焼き鳥が食べたくなりますね。

【お店の情報】
店名：鳥いち
電話：092-712-0020
住所：福岡県福岡市中央区警固2-15-23
公式インスタ：https://www.instagram.com/yakitori.tori.ichi


きょうもお読みいただきまして、
ありがとうございます。

それでは、また明日。