hello! 夢kerAkko☆です。
32歳で遅延型食物アレルギーになったわたしが、
まえより健康になった10年間のはなし
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今日は「今食べられる卵」のはなし。
ややこしいですね。種類ではなく「量」のこと。
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結論は、たまごボーロ1/4個。(特定のボーロ)
正確には、たまごボーロ1/4個に入っている卵の量
ということになります。
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たまごボーロには乳もはいっているので、乳もその量が
MAXです。
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その時々や治療によりことなりますが、治療のもと、現段階で食べられるのはその量です。
これまでには、たまごボーロ30個とか、30分以上ゆでた卵を少量食べられる時期もありました。
体調や治療の具合によりけりです。
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私は卵アレルギーです。
他には、乳・小麦・イースト・香辛料全般(特にカレーやワサビなど)・ナッツ全般・はちみつ・メープルシロップ・玄米全般・発酵食品の多く・果物の多く・香料や調味料、添加物・こめ油・アマニオイル・化学物質・農薬などなど、
ものすごくたくさんあります。度合いもそれぞれです。
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それぞれ、まずはその場にいられること→料理できること→食べられることを目標に、それぞれの治療しています。
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最近noteを見て下さり、インスタでDMをくださる方が増えてきました。
ありがたいことです。ちょこちょこ希望をいただくのが、
治療の詳細をnoteに書いてほしいということです。
大変恐縮なのですが、
治療については、基本公の場ではあまり触れていません。
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理由は、私の治療がすべての方に合い効果があるわけではなく、
悪化したりする恐れもあるからです。症状も治療も十人十色。
治療はあくまでも医師の元、自分に合ったものが一番。
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ですので、note/instagramでは普段の生活で気を付けていること、
普段口にしているもの等を紹介しています。
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良かったらinstagramものぞいてみてください☆
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【追伸】
上記の説明通り、治療については公で多くを述べていませんが、
アレルギー患者の方、企業の商品開発担当者さま、研究者さまなど、
わたしが以前より改善してきた経緯や治療を参考にしたい方、はなしを聞き
たい方には、話せる範囲でお伝えしています。
お役に立てたり、これからのアレルギー治療が進化すればこれほどうれしいことはありません。
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希望の方には個人的にオンラインの対面でお伝えしていますので、
instagramのDMからご一報ください。
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では、また次回☆
次は、わたしが、いちばんたべたいものについてふれていきます。
おたのしみに☆
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最後までお読みいただき、ありがとうございました。
夢kerAkko☆(ユメーカーアッコ)
♦インスタで、私が食べているもの・使っているものを紹介しています。アレルギーフリーの食品・低アレルギーメニューがほとんど食べられないわたしの常備おやつ・非常食などです。添加物なしなども多いので、ぜひご覧ください☆
生きるために、食べられるものを食べる。 食の大切さを身をもって感じた私が書く記事があなたにとって 参考になった!試してみたい!それ、共感!いいね! と思われた方、ぜひサポートお願い致します。励みになります これからも夢に向かって歩き、役立つ記事をお届けできるよう創作を続けます☆