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hina_hiyoko
カツ丼 ～新潟旅行記～
往きの電車では群馬県のソースカツ丼を食べ、新潟県ではタレカツ丼を食べた。
群馬県と新潟県では味が違うのだが、どちらも美味しい。どちらかといえば新潟県の方が好み。とはいえ食いしん坊、どちらも好き。
上越：直江津
中越：長岡
下越：新潟
振り返れば、新潟県の4つのエリア中 3エリアでタレカツ丼を食べていた(残りの1つは佐渡)。うまうま。
調べたところ、群馬新潟以外にもご当地カツ丼があるようだ。あんかけとか(あんかけ？！)、味噌とか(味噌？！)。卵とじしか知らなかったので全国でこんなにも味付けが違うのかと驚いた。
【旅先でカツ丼を食べる】、旅の定番になりそう。
▽日本のTOP10に新潟市のお店が2軒(Ꙭ )!!