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水沢 悦子（みずさわ えつこ）は、日本の漫画家。経歴非公表。

処女作は『花のズボラ飯』（作画担当。原作：久住昌之）で、『Eleganceイブ』（秋田書店）誌上で2009年6月号から連載開始。当作品は2012年10月から倉科カナ主演でテレビドラマ化されている。

漫画評論家の伊藤剛は『マコちゃん絵日記』（作：うさくん）と『花のズボラ飯』が「絵柄も、コマのテンポも、そっくりだ」と指摘している[1]。また、ヤマダトモコはうさくんが「水沢と絵柄もコマ割りも同じ作風の人である」と指摘している[2]。しかし水沢とうさくんが同一人物かどうかは一切公表されていない。

「水沢悦子」出典：フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』