今週のできごと March Week 4 2020
3月24日
薄めかた次第で、洗濯にも手洗いにも、食器洗剤にも使えるエコ洗剤。中身が無くなったら容器を送り返せば詰め直して送り返してくれるんです。私はこれで3回目。少しでもゴミを減らすために。
3月27日
レモンライスとほうれん草のヴィーガンカレー！スパイスが切れててパンチが足りなかったのが残念。でも自然の色から元気もらいました。今週から2週間、自宅勤務でこの先どうなることやら。
3月28日(1)
Rの仕事も閉鎖になったので2人でおうち時間。久しぶりのスクラブル。初めての引き分け！
3月28日(2)
ジンジャーキャロットケーキ(vegan)。米粉と粉豆腐を使用したのでかなりしっとり。ベーキングパウダーを使わないので膨らまないのですが...。でも優しい味に仕上がりました。アイシングの代わりに、余った豆乳ホイップを使ってみました。
3月29日
今日もまたスクラブル。運も味方し、Rに初勝利！明日から仕事だけど、ずっと自宅勤務なのでメリハリを持つのが難しい....。