海外コーヒー屋巡り#7~ベルギー・ブリュッセル編〜

2024年8月31日 17:18

どうもどうも、火星を研究しているコーヒーオタクのShungoです。
これまで海外コーヒー屋巡りシリーズを執筆してきましたが、自分が住んでいるベルギーのブリュッセル編を実は書いていませんでした。　

いろいろ回った後、帰国前に書こうかなーと思っていた次第です。そして、いよいよ帰国直前ということで、、、書きます！
あー寂しいのう。。

過去の海外コーヒー屋巡りシリーズは以下のマガジンにまとめてあります。

ベルギーの首都であるブリュッセルには、カフェがたくさんありますが、
コーヒー豆を焙煎するロースターの数は限られています。
日本では小規模カフェでも自家焙煎していたりしますが、ヨーロッパでは大きなロースターからコーヒー豆仕入れて、カフェで提供するスタイルが多いです。
日本のこの自家焙煎文化は喫茶店から来ているんでしょうね。

さて、ブリュッセルは巡ったコーヒー屋、カフェを全部紹介すると多すぎるので、今回は絶対おすすめのコーヒー屋のみを紹介していきます👏

Wide Awake Coffee

まずはここ！wideawake!
ブリュッセルのコーヒー屋で一つだけ行くとしたら、絶対ここです！

おすすめは、エスプレッソ系のドリンクでspecialアップグレードです。
エスプレッソは2種類用意していて、一つはクラシックな豆、もう一つはspecialと呼ばれていて、0.5€追加でよりフルーティーな豆にアップグレードできます。
special 豆は時期によって変わりますが、いつも美味しい超フルーティーでかつバランスも良いエスプレッソが飲めちゃいます！

バリスタの方々がみんなフレンドリーでカジュアルさが心地良いんですよ。
こんな距離感のコーヒー屋を目指したい。

Wide awake ブランチ

少し離れた場所にWide awakeのポップアップ店があります。
ここはオーツミルクの専門店とコラボしていて、美味しいオーツミルクでドリンクが飲めます。
スタバなどではオーツミルクに変更できますが、日本ではヨーロッパほどオーツミルクは浸透していないように思います。
こっちでは、大体のお店でミルクをオーツミルクに変更できます。ヴィーガンの方が多いですからね。こうやって選択肢があることは非常にいい！

Cafe Capitale

ここは私が一番お世話になったカフェです！！
コーヒーの味はもちろん美味しいのですが、店内が広々としていて、くつろぐのに最高なのです。
席数が多いので、作業スペースとしてもおすすめです。

Cafe capitaleはコーヒーは美味しいし、居心地の良い空間があるので、よくPCや本を持って通っていました。
コーヒー屋オタクとして、コーヒーの話を聞きたい人にはあまりおすすめはしません。(オーダーを取っている人はコーヒーには全然詳しくない,,,)
どちらかというと、スタバのグレードアップバージョンというイメージです。