- 運営しているクリエイター
#鯵
【簡単干物】外干し不要!アジの干物!TESCOM低温コンベクションオーブンで作ってみたVol.1
アジを買ってみたけど、刺身に出来る鮮度じゃない。安かったので沢山買っちゃった。そんな時は干物にすれば、日持ちもしますよ♪
外に干すのは衛生的に不安。室内だと臭いが。大丈夫です!低温コンベクションオーブンで簡単に調理可能♪
イカの一夜干しやジャーキー、ドライトマトやドライフルーツ等は何度も作ってるのですが、アジの干物は?。
そう、初チャレンジしました!
それが予想以上の出来だったので、レシピを