食育を考える。〜食育ってなーに？①〜

2日目にして書くことがない。家と職場の往復しかしてないので当然と言えば当然なので仕事に関連することを書く。 とうことで、「食育」について。 個人的には凄く興味のある分野で、多くの人にとって身近なことだと思う。 ただ、身近なはずなのに「食育」と言われてもピンとこないのもまた事実なのではないだろうか(実際に私がそうだった)。 いざ「食育について書け」と言われても全然言葉が思い浮かばない。「食育」という言葉は知っていても、じゃあそれが何なのかは分からない。深堀りするのが難しい。 「食育」ってなんだろう。教えてGoogle先生。 食育は、生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり 、様々な経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実現することができる人間を育てることです。([農林水産省HPから抜粋](https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/)) ふーん。なるほど。分かったようで分からない。 続く。(途中でもなんでも投稿する)