『一汁一菜でよいという提案』を受け入れる

　『一汁一菜でよいという提案』を受け入れてみようと思った。 　なんだそれは？　誰がそんな提案をしているのだ。と思った方もいらっしゃるだろう。言い出したのはわたしではない。土井善晴さんである。 　有名な料理研究家の土井さんの書籍『一汁一菜でよいという提案』の中で提案されている考え方である。どういうことかと言えば、食事はご飯、お味噌汁（野菜多め）、お菜（漬物）という最低限のものさえ揃えれば十分であるという提案だ。要するに、わざわざ一汁三菜揃えたり、豪勢な食事を用意したりすることは