赤福 十二月の朔日餅
12月がやってきました。もう1年が終わるとは、何だかあっという間だった気がします。
と言うわけで、月が変わり1日になりました。毎月1日には伊勢名物 赤福の朔日餅が発売されます。伊勢には、毎月1日に普段より早く起きて、神宮へお参りする「朔日参り」というならわしが残っていて、名称もそちらからきています。
これは毎月同じものが発売される訳ではなく、その月によって中身が変わります。
今月、12月は「雪餅」でした。こちらが12月の朔日餅、「雪餅」です↓
もろこし粉入りの餅生地でこし餡を包み、もち粉をまぶしました。うっすらと雪化粧した大地に見立てたお餅です。
これがまた美味しいんですよね〜！賞味期限は当日ですが、あっという間に無くなりました。もちもちしていて美味しい。通常販売している赤福も美味しいのですが、この月イチに発売される朔日餅もオススメです。
ですが、これは当日に行っても買えません。人気過ぎるので。なので、1日に翌月分を予約して、翌月引き取りに行く、といった方法となります。
私は、先月の1日…つまり11月1日に来月分の予約をして、12月1日に引き取りに行きました。とりあえず、予約が肝心です！
今回は火の用心の紙も貰いました。
冬になると、火事が多くなりますよね。火の元に気をつけ、良い年末を迎えましょう！