ワイン会at Dean & Delucaソラリア
先日の神さま仲間とのワイン会
at Dean and deluca Fukuoka ⭐️
テーマは秋に楽しむシャルドネとピノ🍷
神さまのことを教えてくださる井内由佳先生のワイン愛に影響されまくりの私たち、師不在なれど盛り上がります😊
ワイン愛溢れる平井店長セレクトで、まずはシャンから🍾
英国皇室御用達ボランジェ
葡萄はピノ、シャルドネ、ムニエ（初耳）
美味しくないわけないね❣️
合わせるお料理はこれ⇩
２番手はピノのロゼ🌹
レフォールクリームとマリアージュ
お次で同じシャルドネワインの2016ものと2022ものの飲み比べというオツな演出✨
若干色の濃い右が2016年もの
白といえばフレッシュ、2022が好き❤️
と初めは思ったけれど…
最終的には熟成の力に軍配でした🏆
その後感動の再会が…
大学時代に３週間の語学留学ホームステイで訪れたペタルマのワインが登場〜なつかし〜
椎茸とポルチーニクリームソース
ラストは銀座ならキュー万円というこれ❣️
食べかけで失礼
しめのデザートまで大満足の夜でした❣️
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