初めての営業

昨晩、営業というかマーケット調査というかマーケット開拓というか、
そんな名前の「おいしいものを食べる会」を開催した。

初めての営業である。
営業などやったことがない。

ちなみにメンタル豆腐な私は、強く「NO」といわれたり、いろいろと質問攻めされても心が折れかねない。そんな自己分析の元、めちゃくちゃ優しい知人のレストランを初舞台に選んだ。

ちょうどオーナーさんが出てきてくれたので、
「あのぉ・・・」と事の経緯をお話しする。
どうかな、どうかな・・・とドキドキしながら顔色を伺ったところ
「使うよー！」と即答してくださった。

「マンゴー以外もおいしいものあったら教えてほしいな」
とまでおっしゃって下さった。
感謝感激雨あられである。

農場視察やタイチームとの打合せを２月末に控えているので少しはいい報告ができそうだ。

これから食品衛生法などいろいろと学ぶことが多い。わからないことだらけである。頑張ろう。