オンラインで買える異国飯リスト
オンラインで買える異国飯リストをアップ。家こもりライフで活用してくださいまし。
[南米]
ポンデケージョ
ポンデケージョはブラジル商店では高確率である庶民の味方。安いので寄ったついでに5、6個買ってその場で1つ、翌日翌々日に食べる感じで。
すっごく雑にかくと、チーズ入りポンデリングみたいなもん。冷凍でも売ってるのでお家でいつでもブラジル異国飯。
ペルー醤油
鶴見や伊勢崎などで食べられるペルー中華「CHAUFA(チャーハン)」がおうちで再現できるらしい。店の人が言うには、南米系商店で売ってる「Kikko」のSIYAU(醤油)を使うとのこと。未知飯用にお試しあれ。
[中東・イスラム圏]
クスクス
クスクス(うちのはチュニジア産)とやらが、米の代替えとしていけまっせ。調理法はお湯をかけてまぜて、そこにサラダ油をちょっと入れるだけとずぼらの極み。シチューやカレーをかけたり、サラダのっけたりすると、普段と違う食事が楽しめます。
バクラヴァ
トルコ料理屋だけでなく、十条のクルド料理屋や、本陣のウズベキスタン料理屋に出てくる激甘定番エスニックスイーツ「バクラヴァ」。当たり前のように「おっ、バクラヴァだ」と言えるようになるよう精進中。
[アジア]
[ベトナム]
ベトナムコーヒー
在宅ワークの飲み物でストックしているのがベトナムコーヒーで、雲南から国境超えて買い物にいくときも常々買ってる。定番ブランドのひとつがG7。ときどき飲みたくなるんです。
インスタントフォー
インスタントフォーがはうまい。これもベトナムにちょっと行くときもそうだし日本でも買ってる。いつもと違う麺をお湯をかけるだけ。日本人にもうまいと好評なこれ、日本のベトナム商店だと1個100円~高くても150円くらいで買える。
[フィリピン]
チチャロン
フィリピンではチチャロンと呼ばれるそれは、中国でもお馴染み「炸猪皮」。中国系商店であんまり見たことないような。んでもって、実はフィリピン人向けのメイドインジャパン(東京の浮間製)なのだ。
パンシットカントン
名前が広東由来のパンシットカントンのインスタント焼きそば。(これから食べる)
[ネパール]
ククリラム
山の民が体を芯から温めるとのことで、名古屋本陣のネパール人は、はちみつしょうがお湯割りをくださって幸せになった。
[中国]
湯圓
中国でも日本でも朝食のローテーションで食べている湯圓(タンユエン)。
(サワラ)水餃子
水餃子は茹でるだけですぐできる中国の定番。朝食か昼食が多かった。サワラ水餃子はうまいらしい。(食べる)
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