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大雪地ビール(TAISETSU JI BEER)の「燻製黒生」

【2024/7/18】
外観はほんのり茶色がかった黒。
香りは麦芽のカラメル感やチョコレートのような甘さ感じられ、醤油はほぼ感じられない。
味わいはスモーキーさと香り同様にチョコレートのような甘さもあるが、醬油のせいかそこまで甘く感じず、後味にアルコール度数以上のアルコール感がある。
いいですね。

【満足度】★★★★★★★✩✩✩ 7/10点

【ビール名】燻製黒生
【スタイル】Rauch
【ブルワリー】大雪地ビール(TAISETSU JI BEER) @taisetsu_ji_beer @kikkonihon
【アルコール度数】5.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽(外国製造)、醤油、ホップ
【国・地域】HOKKAIDO(ASAHIKAWA), JAPAN

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