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WEST COAST BREWING の「Vienna Lager」

【2024/6/6】
外観は綺麗でクリアな琥珀色。
香りはカラメルやトーストのような香ばしさが感じられる。
味わいも香り同様、カラメルやロースト感があり、モルトの甘味とトースト感のバランスがよく、後味には軽いホップの苦味がある。
全体的にまろやかで飲みやすく、苦味は控えめで飲みやすい。
でもこの手のビールはやっぱり大手の方がコスパいいなあ。

【満足度】★★★★★★★★☆☆ 8/10点

【ビール名】Vienna Lager
【スタイル】Vienna Lager
【ブルワリー】WEST COAST BREWING @wcbshizuoka
【アルコール度数】 5.0%
【IBU】-
【原材料】麦芽(ドイツ製造)、ホップ
【国・地域】SHIZUOKA(MOCHIMUNE), JAPAN

画像はWEST COAST BREWING公式サイトより
https://www.westcoastbrewing.jp/beer/vienna-lager/

《ホームページから引用》

Vienna Lager
Vienna Lager / 5.0% ABV

近頃のHop DudeたちはLagerに夢中だ。春を追い抜くように駆け足で初夏が訪れて、今こそまさに、ビールを飲まないという選択肢は存在しない。だからこそ、いつでも好きなビールをその日の気分で選べるように、彼らの冷蔵庫でもあるWCBのすべてのShopでは、幅広い豊かなラインアップを取りそろえているし、きっとあなたの家の冷蔵庫も、そうなりつつある……よね?😉

クラシカルなビアスタイルを造り披露するWCBロゴシリーズ。今回、久々の新作となる第5弾は、ノーブルホップ「Mittelfluh」をボイルホップに採用し、「Vienna」モルトを使用することでアンバーな色気を醸すモルティーな『Vienna Lager』。

トースティーでシリアル、ビスケットのような風味の組み合わせが、キャラメル感ある甘いアロマを引き立てる。レーズンやプルーンなど、ドライフルーツとナッツのニュアンスも。

It’s a Vienna Lager, dudes. You want a little more bitterness? A little less sweetness? Might be a touch astringent? More hop aroma? Dude. It’s a freaking Vienna Lager in 2024, LFG. Spurn your endless desire for MORE HOPS and lean back into your chair with a touch of tradition, stop nit picking and start slammin’. This is your late April Xmas gift, courtesy of chemistry.

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